C’est parti. Le tout premier Salon des vins et spiritueux de Québec a ouvert ses portes hier dans la bonne humeur et l’enthousiasme. Déjà, en fin de matinée, période ouverte exclusivement aux professionnels – les médias, mais aussi, bien sûr, les gens de la restauration -, les visiteurs étaient nombreux à faire le tour des centaines de vins de partout sur la planète présentés, dans bien des cas, par ceux qui les produisent.
Dans un espace bien aménagé, passablement aéré, (suite…)
«Ce qu’on veut, c’est un salon pour tout le monde».
S’il y a un message que René Lafontaine, le président du Salon des vins et spiritueux de Québec martèle avec conviction, c’est celui-là: l’événement est autant pour les curieux et les nouveaux-venus au monde du vin que pour les passionnés et les experts. «Je ne suis pas le plus grand expert qui soit, et je vois plein de gens qui hésitent , face au monde du vin», ajoute-t-il. «Nous voulons que ce soit simple. Les ateliers, par exemple, ne seront pas pour les experts, ils seront courts – moins d’une demi-heure – et abordables pour le commun des mortels.»
Bref, quand vous irez au Salon des vins, (suite…)
Pour des nouvelles plus récentes, lisez aussi une entrevue avec le président du Salon, René Lafontaine, et la liste des soupers vignerons prévus dans les restos de Québec autour de l’événement.
En présentant, hier, la programmation du tout premier Salon des vins et spiritueux de Québec, qui aura lieu du 13 au 15 mars au Centre des congrès de Québec, les organisateurs devaient certainement avoir le sentiment du devoir accompli – pour la première manche. Ils ont en effet réussi à réunir dans la capitale un nombre impressionnant d’exposants et de participants: « plus qu’au Salon de Montréal », souligne Vincent Lafortune, vice-président du Salon.
En chiffres plus précis, (suite…)
Quand les vignerons passent en ville, ça fait toujours plaisir. Et ça fait d’autant plus plaisir quand les visiteurs sont de belles pointures, qui apportent des contributions originales et significatives au monde du vin.
Au Québec, on va être gâtés, au cours des prochaines semaines, notamment grâce aux événements Montréal en Lumière, en février, et au tout premier Salon international des vins de Québec, en mars.
Mais avant ces événements, (suite…)
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À chacun sa bouteille 