Rendez-vous à La Divergente… pardon, à La Convergente

Pour les détails de La Convergente 2009, présentée les 9 et 10 novembre, lisez ce billet.

Les jeux sont fait, les détails sont arrêtés, les billets d’avion des vignerons achetés et les tables réservées. La Divergente, ce salon des vins alternatif très couru en mars dernier, fera bel et bien, tel qu’on en discutait précédemment dans ce blogue, son retour les 10 et 11 novembre prochain, au Marché Bonsecours, dans le Vieux-Montréal. Les heures d’ouverture seront précisément de 10h à 19h et… la dégustation s’appelera désormais La Convergente.

Pourquoi ce changement de nom? Pas clair. L’important, j’imagine, c’est que ce rendez-vous continue d’offrir une vraie fenêtre sur les vins d’importation privée disponibles au Québec, une catégorie en pleine expansion. (Les importations privées, pour ceux qui ne sont pas familiers avec le terme, désignent des vins qui sont importées par la SAQ à la demande d’agences de mise en marché, lesquelles font ensuite des démarches auprès de restaurateurs et de particuliers prêts à acheter les vins à la caisse.)

La preuve du dynamisme des importations privées, c’est qu’une bonne trentaine d’agences seront présentes au rendez-vous de novembre – près du double de celles qui étaient à la Divergente de mars. Et elles n’y seront pas qu’avec des bouteilles, puisqu’une centaine de vignerons doivent y être également, selon les informations que j’ai reçues de Pierre, de chez Raisonnance, un des principaux organisateurs de l’événement présentée sous l’égide d’un regroupement d’agences appelé le RASPIPAV.

La Convergente vise d’abord les restaurateurs, principaux acheteurs de vins d’importation privée. Elle est toutefois ouverte aux amateurs prêts à acheter des vins à la caisse. Mais dans les deux cas, il faut y être invité et inscrit, ce qui coûtera trente dollars aux amateurs intéressés (ou aux restaurateurs invités qui auraient négligé de confirmer leur présence). Pour y être invité, il faudra qu’un agent accepte de vous donner un laissez-passer – ce qui se fera vraisemblablement pour les amateurs sérieux seulement. Il vous faut donc contacter une agence (voire la liste à droite), ou peut-être passer par le RASPIPAV, en écrivant à info (arobase) raspipav (point) com.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à La Convergente mais que vous aimeriez tout de même accéder un peu à ce qu’on y offrira, gardez l’oeil ouvert pour apercevoir les événements complémentaires qui auront lieu dans la foulée de l’événement. Avec une centaine de vignerons en ville, il y aura très certainement des soupers et des dégustations spéciales un peu partout dans les meilleurs établissements de Montréal – et qui sait, peut-être même à l’extérieur de la métropole. Raisonnance en annonce deux avec ses vignerons, le 10 novembre, soit un chez Laloux avec des vignerons d’Ardèche et du Rhône, et un autre chez Sofitel avec des vignerons bordelais. Il y en aura certainement plusieurs autres (si des agents veulent en promouvoir, n’hésitez pas à inscrire les infos en commentaires à cet article).

Voilà de quoi mettre passablement de soleil dans votre mois de novembre.

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