Un festival, avec ça?

Pour ceux qui se cherchent une sortie et qui sont dans la région de la Capitale-Nationale, le Festival de la gastronomie de Québec se tient au Centre de foires, sur le site d’ExpoCité, jusqu’à demain soir (de 11h à 22h aujourd’hui, de 11h à 18h demain). Quelque 150 exposants – restaurants, producteurs agroalimentaires, fournisseurs d’équipement de cuisine, agences de vin, etc. – sont présents sur place pour faire découvrir leurs produits. Un Bistro SAQ permet aux amateurs de goûter des vins, notamment des vins haut de gamme, à prix fort convenable, tandis que des démonstrations culinaires par divers chefs et personnalités viennent agrémenter la programmation en journée.

Le Festival de la gastronomie est également associé à la Coupe des nations, une compétition de vins et cidres dont le volet le plus distinctif est consacré aux produits artisans québécois. Les gagnants ont été apparemment dévoilés hier soir, mais l’information offerte par le Festival sur Internet est plutôt minimale. Je fouille la question et je vous reviens là-dessus.

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